Прочистване последвано от изграждане е важен принцип в Аюрведа. Всяко прочистване на организма трябва, задължително да бъде последвано от правилно подсилване и възстановяване(изграждане). Не бива да се правят непрекъснати прочиствания. Важно е да има почивка, в която силни храни и билкови еликсири (Расаяни) да възстановяват и изграждат тялото с нови, по-силни и по-здрави тъкани и органи. Важно е също, да се спазва сезонният характер на прочистванията, тъй като само така може да се гарантира добър резултат без странични ефекти и нежелани последствия. Тук хилядолетните традиции на Аюрведа са надежден източник на знания и точност за тяхното приложение.
В тази статия ще се постараем да обясним, какво са „Расаяните“ и за какво са ни нужни. „Раса“ е първата тъкан, която се образува след храносмилането и в модерната наука я наричат плазма. Раса, обаче още означава радост от живота или насладата да живееш. Т.е. без качествена Раса организма ни страда, всички органи и тъкани в тялото са с недобри показатели, а от вторият превод се разбира, че без раса – няма наслада и сила за живот. Затова Раса-яни (храни, лекарства и напитки, които ни носят Раса) са изключително важни в изграждането, подсилването и възстановяването на организма след прочистване, прекарано заболяване, минаване през стрес, пубертет, менопауза, израстване и детство, бременност и раждане.
Ще изброим само някой от многото Расаяни, с които можете да си помагате в подготовката за прочистване и след това в процеса на възстановяване и изграждане: бъзов сироп, сироп или мармалад от шипки, петмез от червено цвекло, прясно набрани боровинки, къпини, малини, ягоди (горски), копривена каша, спаначена супа и много други. Има много народни рецепти за приготвяне на подсилващи тоници-Расаяни, които използвани правилно дават отлични резултати.
Ние от Домът на Аюрведа използваме много от това, което ни дава България, книгите и рецептите на Петър Димков, нашата природа и традиция. За да подсилим и насочим ефекта им, ги използваме в комбинация с Аюрведичните Расаяни.
Изброени по-долу са продуктите, които приготвяме при нас в Домът на Аюрведа:
Ашваганда Шатавари Гритам – тоник за хормоналната система, половите органи и имунитета. Подходящ след Виречана или други сериозни прочиствания.
Дашамула Харитаки Расаяна – тоник за дебело черво, черен дроб, жлъчка, далак. Особено важен след Виречана и по време на Басти
Брами Правахи – силен тоник за ума, нервната система и жлезите с вътрешна секреция (епифиза, хипофиза, щитовидна жлеза). Често се използва в комбинация с Ашваганда Шатавари Гритам за възстановяване след стрес.
Читрака Харитаки Авалеха – тоник за белите дробове, дихателна система, гърло, носоглътка, синуси. Въстановява и подпомага лечението на кашлици, синузит, грип, астма и подобни белодробни заболявания.
Трифалади Гритам – тоник за храносмилателната система и отделителната система (черва и стомах). Особено често се прилага след Виречана заедно с Дашамула Харитаки Расаяна. Специфичен ефект има върху здравето на очите и се използва за лечение на много очни болести.
Сунти Гритам – особено силно влияе върху Вата Доша и се използва за балансиране на храносмилателна и отделитена система
Гудучи Пунарнавади Гритам – най-силен ефект има върху пикочо-половата система и костно-мускулният апарт. Подсилва бъбреци, пикочен мехур, полови органи, матка, яйчници, стави и кости. Често се използва след Виречана при хронични проблеми с бъбреци или със ставите.
Тикта Гритам – силен тоник за балансиране на Пита доша. Прочиства кръвта и междуклетъчното пространство и успокоява и лекува кожни проблеми, зачервявания, псориазис, екземи.
Шанка Гандака – тоник за констната система. Подържа и въстановява костната структура с помощта на естествен калции.
Дано тази кратка статия изясни повече процесите на прочистване и изграждане, използването на тоници-Расаяни и характерната цикличност на тези процеси. За прочистванията в Аюрведа можете да научите повече от статиите ни за Панчакарма и Саткарма.
Започва с навлизането на топлата пролет, когато нощните температури са около 8-10 градуса. Това тази година се случва по-рано от обикновено около средата на март месец.
Аюрведичното прочистване от паразити е много мощно и всеобхватно. Очиства организма от всякакви паразите (глисти, тении, бактериални инфекции, кандида и дори херпес зостер и папилома вирус – на Санскрит всички външни за тялото организми се наричат Крими, а Гана означава да се унищожи и изхвърли навън). Прочистването дава отлични резултати без да се налагат големи промени в ежедневието. Човек може спокойно да си ходи на работа и да бъде активен, докато прави аюрведичното анти-паразитно прочистване. Мощното действие на билките Виданга и Нийм прониква на дълбоко в органите и прочиства черен дроб, жлъчка, далак, бъбреци, черва, полови органи – цялото тяло! Едно такова прочистване годишно гарантира, че паразитите се държат под контрол. Освен анти-паразитен ефект се постига и отлично очистване на хранопровод, отделителна система, кръвоносна система и вътрешно клетъчно пречистване. С един режим се постигат няколко цели – една програма носи ползите от няколко прочиствания. Това прави всеобхватния режим за прочистване от паразити отличен вариант за очистване на организма и тялото от токсини (ама) разтоварване и дори отстранява няколко излишни килограма.
Какво представлява прочистващият режим?
Режима включва ежедневно приемане на билките Виданга, Нийм и Трифала (събрани в основния комплект на прах) по 1 равна, чаена лъжичка сутрин и вечер преди ядене с вода, мляко, чай или не сладък сок в продължение на 30 дни. Допълнително може да се взема 1 лъжичка Трифала на прах, която допълват ефекта на прочистването и дават още по-добри резултати.
Пълно аюрведично прочистване се постига с помоща на лекарствата Тикта Гритам или Трифалади Гритам. Тикта Гритам се използва най-вече от хора с проблеми с Пита Доша-кожни екземи, черен дроб и т.н. Трифалади Гритам е подходящо повече за Вата или Кафа Доша, като помага на червата и на отделителната система да заработи по-ефективно.
За по-лесно приемане на билките, можете да ги вземате на малки порции в устата и да преглъщате с вода, топло мляко, натурален сок от ябълка (домашен компот), чай от сладък корен или напитка без захар, която на вас ви харесва. След това продължавате с фибрите Хуск, пак на малки хапки(порции) като може да се раздели приема на Хуск сутрин и вечер по 1/2 супена лъжица или да се разтвори във вода или сок, според предпочитанието.
Ако сте избрали Антипаразитните билки на дражета за възрастни, вземайте сутрин и вечер по 2 броя. Те се правят на ръка в Домът на Аюрведа и са по-лесен вариант за тези, които не могат да се справят с горчиво-стипчивият вкус на билките. Дават добър резултат и са предпочитани от хората с чувствително небце.
За малки деца (4-12 години) имаме ръчно направени малки таблетки за по-лесно вземане заедно с мазане с Нийм за 30-40дни всяка вечер. Деца над 12 годни и тези над 55кг вземат дозата за възрастни без да правят Виречана.
Освен вътрешен прием на антипаразитни билки, всяка вечер, преди лягане се маже ануса с олио от Нийм за да се прекъсне гестационният цикъл и да се предотврати последващо заразяване. Задължително се измива всяка сутрин със сапун за деликатна кожа и топла вода. Първите 5 дни може да се капе по 1 капка масло от Нийм в 1 супена лъжица топла вода и да се жабури устата 2 минути, след това се гълта. Може да се взема по 1 супена лъжица фибри Phsyllium Husk (Хуск) заедно с голяма чаша вода всяка сутрин като може да се комбинира с приема на основните билки за антипаразитното прочистване.
От 25-тия до 30-тия ден се правят 5 дни на много постна и безвкусна храна, картофена супа, лещички, зеленчукови супи или Кичари.
Кичари
(повече за 5 дневният режим на Кичари можете да прочетете ТУК). Без много подправки, без захар и е нужно да са много празни/постни на вкус. Плавно се намаляват вкусовете и подправките до последният ден, в който се хапва изцяло без подправки и вкусове. Важно е обаче да се приема Гии (от 1 до 3 супени лъжици на ден). Гответе с Гии, добавяйте към вече готовата храна по малко Гии докато не забележите характерна лъскавина по изпражненията. Това е неразградено от организма Гии и е признак, че сте готови за последният ден на пречистването – Виречана.
На петият ден (30ти от цялото прочистване) през целият ден се яде много празна храна,
сварени зеленчуци или бял ориз басмати. За вечеря си приготвяте нещо много вкусно, но без да се преяжда се наслаждавате на вкуса на храната. Същата вечер преди лягане (около 22:00 часа) се вземат по 2 дражета (за хора до 55 кг) или по 3 дражета (над 55 кг) Виречана с чаша гореща вода. За хората консумиращи алкохол може по 30мл сладък ликьор или бренди заедно с Виречана за по добро освобождаване от паразитите.
Процеса започва много рано сутринта и продължава няколко часа с 4-5 пъти ходене до тоалетна, докато започне да излиза почти чиста вода. При някой хора процеса започва в 2 сутринта, при някой към 6, при някой протича лесно и бързо, други са часове в тоалетната с болки и спазми. Това е индивидуален процес и зависи от това колко токсини (ама) има за изхвърляне, колко добре сте направили подготовката и колко добре познавате тялото си. Когато започне процеса, всячески се опитвайте да го подпомагате. Поемайте достатъчно течности (вода, айран, ябълков сок, чай мента или липа), за да се поддържа тялото хидратирано. Важно е този ден да бъде почивен – неработен. Важно също е да не съвпада с активната част на месечният цикъл при жените! Възможно е да удължите малко прочистването до 35 дни, ако се налага за да се напасне с графикът Ви. В деня след прочистването се препоръчва да се яде само кичари, вече с малко вкус и подправки. Следващите 3 дни е добре да се хапва по-лека храна без месо и трудни за храносмилане ястия. Ако са ви останали билки от прочистването можете да ги вземате и след Виречана докато свършат. Мазането на ануса с олио от Нийм също може да продължи още 10 дни за по-голяма сигурност.
Как работя билките и Виречана?
Виданга и Нийм убиват или отслабват паразитите, мазането на ануса убива яйцата им, а каквото е останало от тях се отстранява и изкарва навън с фибрите и Виречана. Ежегодното провеждане на антипаразитно прочистване с Виречана има за цел да се подържат системите в организма здрави и чисти от външни вредители.
Виданга има насочено действие върху патогенните паразити, вируси и бактерии, т.е. добрите бактерии в тялото не страдат. Има отличен ефект върху храносмилането и отделянето.
Виречана е прочистваща процедура, важна част от Панча Карма и има за цел да се прочистят червата чрез билки и слабителни. Основно се прочиства Пита зона като Виречана, направена на края на анти-паразитната програма, води до пълно прочистване на дебелото черво и на стомашно чревния тракт и спомага да се изведат от организма всички отслабени или вече мъртви паразити.
Важно е да се знае, че ако не се чисти, човек задължително има паразити. Това прочистване е добре да се прави ежегодно в специализирана клиника с наблюдение и грижа на Аюрведични специалисти. Ако това не ви е по силите, спазвайки описаният начин, можете да постигнете отлични резултати в уюта и комфорта на дома си.
*Виданга, Нийм и Трифала на прах имат горчиво-стипчив вкус и някой хора ги намират трудни за вземане. Това обикновено преминава след първите 2-3 дни, докато организма свикне с горчивия вкус или можете да избирете комплекта с билки на дражета.
**Чай от Трифала се приготвя като в кипяща вода се запари 1 чаена лъжичка трифала за 5-10 минути. Има характерен горчив вкус, особено в комбинация с Виданга и Нийм и се приема трудно от някой хора. Трифала е включена в основният пакет от билки на прах, смесена с основните билки, но може да се поръча допълнително бурканче от 100гр за по-добри резултати.
***Домът на Аюрведа разполага с ограничено количество от билките подготвени като комплект за прочистване.
Основен комплект Кримигана на прах влючва: антипаразитни билки Кримигана Чурна 100гр – Виданга 30гр. , Нийм 30гр, Трифала 40гр смесени и готови за употреба. Олио от Нийм 10мл, дражета Виречана 3 броя и инструкции – 65лв.
Комплект Кримигана дражета за възрастни 120 дражета Виданга и Нийм, олио от Нийм 10мл, дражета Виречана 3бр. и инструкции – 85лв.
Комплект Кримигана дражета за деца (не включва Виречана, защото тя се прави само пожелание от деца над 12 години като се ползва комплекта за възрастни на прах или дражета за възрастни). Комплекта включва: олио от Нийм 10мл и 60 малки дражета за деца над 4 години и тегло над 20кг – 55лв
Бурканче с Трифала на прах 100гр. – 20лв.
Трифалади Гритам 212мл – 35лв – омазняващо лекарство за отделителната система Вата/Кафа
Домашно Гии от най-високо качество за буркан 370мл (около 450гр) – 25лв. – няма налично
Можете да поръчате на ayurforlife@gmail.com като са нужни име, телефон и адрес за доставка или офис на Еконт.
Допълнение 1:
За тези от вас, които желаят да прочистят черен дроб, жлъчка, бъбреци – могат да го направят в последните 5 дни на антипаразитното прочистване. Само за силни и здрави хора!
Прави се три поредни вечери (26, 27, 28 ден от прочистването). През деня на няколко пъти с водна грейка или бутилка с топла вода се нагрява черният дроб. Вечерта се спира храната към 18:00 часа!, а към 19:00 се изпиват 100мл висококачествен зехтин, последван oт прясно изцеден сок от лимон около 100мл. Зехтина може да се изпие и на 3 пъти с 10 минути паузи, на по 3 малки глътки последван от глътка лимонов сок.
Този процес се повтаря три вечери подред като си оставяте един ден почивка преди Виречана. Това е лесен и ефективен прочистващ режим, щадящ тялото и органите като дава много добри резултати без да се прилагат екстремни практики.
Допълнение 2:
Целта на прочистването в домашни условия е да бъде лесно за изпълнение. Поради това, нарочно се избягват трудните за изпълнение подробности! В идеалният вариант би било добре да се направи пълен пост, но с ГИИ (включващ само постна храна, без алкохол, сладкиши, кафе и стимуланти, без сексуални практики). Да се почива повече и да се избягва стрес и натоварвания. Да се правят ежедневно духовни практики, медитация, кратки йога сесии, самомасаж с вата масло и да се придържаме към принципа “чист ум и чисто тяло”. Това са правила, които са верни за всички сериозни прочиствания и било чудесно поне някой от тях да се спазват.
За най-изпълнителните след Виречана следва Басти (серия от 8 лечебни клизми в домашни условия). Това е начина да се проведе домашна Панча Карма.
*Домът на Аюрведа НЕ събира, не пази и не обработва лични данни! Вашето име и имейл ще се използват единствено за връзка с нас. Име, адрес и телефон са нужни единствено за доставката и се използват само от ЕКОНТ.
Кичари (още изписвано кичади, китчари,кичри и кичди – kitchari, kitchadi) е простичко ястие, което е много лесно за храносмилане и усвояване от организма. Приготвя се бързо и лесно и се използва за възстановяване и очистване на тялото. Кичари е вкусно и питателно, основно ястие, което дава сила, здраве и красота. Използва се още за духовно израстване и подхранване на фините тъкани. Кичари е първата храна, която се дава на бебетата след като спират да сучат. Дава се още на болни и слаби, на недохранени и на такива с наднормено тегло. Тъй като кичари се разгражда и усвоява лесно, в организма се балансират основни биологични процеси, водещи до психичен, физиологичен и енергиен баланс. Успокоява се емоционалното тяло, подхранват се всички тъкани, очистват се ставите и се освобождават токсините
натрупани в кръвните, мастните и костно-ставните тъкани. На аюрведичен език кичари прочиства и подхранва и седемте датус и подобрява качеството на оджас. Очиства енергийните канали – шроти, съхранява и подмладява всички органи и сетива.
Кичари е основна храна в подготовката, по време и захранването след всички аюрведични и йога прочиствания. Кичари заедно със всекидневна йога, дихателни упражнения, самомасаж и загряващи и изпотяващи процедури са от изключително значение за провеждането и успеха на тези прочиствания. Спазва се строг протокол включващ прогресивно увеличаващи се количества гии. Най-често се прави 8 дни подготовка за прочистване, последвани от 8 дни захранване. Минималното, което на всяка цена трябва да се направи е поне 3 дни преди и 3 дни след прочистване да се спазва режим с кичари.
Най-общо кичари се прави от басмати ориз и червена леща (или обелен и разполовен боб мунг * split yellow mung beans*). Червената леща е най-лесна за храносмилане, затова денят преди и след прочистването се приготвя кичари с нея. Боб мунг може да се приготвя по желание през другите дни. Кичари се прави само със бял БАСМАТИ ориз, той е лесен за храносмилане и няма лепкав характер както обикновения къс ориз. Басмати балансира Вата доша и подхранва и очиства вътрешността на стомаха и червата.
Защо кичари? – подходът на Аюрведа към пречистването на организма е БАЛАНСИРАН. Вземат се под предвид всички органи и тъкани, енергиите в тялото и емоционалният баланс. Заради този холистичен подход е много важно, докато се прави прочистване, да НЕ се увеличава стреса за организма. В крайна сметка тежките режими, гладуването и други екстремни прочиствания имат много често обратен ефект и се провалят заради факта, че тялото ни е устроено по много хармоничен начин и изисква балансиран подход.
Храната в аюрведичните пречиствания е много лека и лесна за храносмилане, това дава на тялото всичко необходимо за лесно набавяне на веществата нужно за ежедневните процеси. Така организма може да отдели време и ресурси за необходимото прочистване и ремонт на тъкани и органи!
Със своят мек и леко сладникав вкус, китчари може да се превърне в любима ваша храна в дните когато чувствате нужда от разтоварване. Приготвя се за 15 – 20 минути и е подходящо да се комбинира с малко свежа салата. Това го прави и подходящ вариант за вечеря, когато нямате много време да готвите.
Ето и как да си го приготвите кичари:
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене: 20 минути
Съставки: (4 порции)
2 -3 с.л. гии
½ ч.л. семе от синап
½ ч.л. семе от кимион
½ ч.л. куркума
щипка лют пипер
50 г ориз Басмати
100 г червена леща
1 ч.л. каменна сол
1.5 л. вода
Метод на приготвяне:
Измийте ориза и лещата и ги оставете на страна. В тенджера с дебело дъно нагорещете Гии и към него добавете цели семена синап и кимион. Когато синапа започне да пука, сложете куркумата и лютия пипер и разбъркайте. Без да чакате, добавете ориза, лещата и водата и гответе на слаб огън около 30 минути докато съставките се разварят добре. Изключете огъня и сложете солта. Оставете ястието да си почине 10 минути и сервирайте докато е топло.
Забележка:
Количеството вода може да варира в зависимост от гъстотата, която желаете да постигнете. При прочистванията се препоръчва по-водна консистенция, т.е. да е по-редичко като супа. Към кичари могат да се добавят допълнително зеленчуци и подправки на вкус и според сезона като се дават предимно за обед, за вечеря се хапва само кичари.
Кичари е великолепно, вкусно, лесно и бързо ястие. Има много съществени ползи и ние от Домът на Аюрведа бихме се радвали да го споделим със всички вас.
подсилване и възстановяване(изграждане). Не бива да се правят непрекъснати прочиствания. Важно е да има почивка, в която силни храни и билкови еликсири (Расаяни) да възстановяват и изграждат тялото с нови, по-силни и по-здрави тъкани и органи. Важно е също, да се спазва сезонният характер на прочистванията, тъй като само така може да се гарантира добър резултат без странични ефекти и нежелани последствия. Тук хилядолетните традиции на Аюрведа са надежден източник на знания и точност за тяхното приложение.
кви паразите (глисти, тении, бактериални инфекции, кандида и дори херпес зостер и папилома вирус – на Санскрит всички външни за тялото организми се наричат Крими, а Гана означава да се унищожи и изхвърли навън). Прочистването дава отлични резултати без да се налагат големи промени в ежедневието. Човек може спокойно да си ходи на работа и да бъде активен, докато прави аюрведичното анти-паразитно прочистване. Мощното действие на билките Виданга и Нийм прониква на дълбоко в органите и прочиства черен дроб, жлъчка, далак, бъбреци, черва, полови органи – цялото тяло! Едно такова прочистване годишно гарантира, че паразитите се държат под контрол. Освен анти-паразитен ефект се постига и отлично очистване на хранопровод, отделителна система, кръвоносна система и вътрешно клетъчно пречистване. С един режим се постигат няколко цели – една програма носи ползите от няколко прочиствания. Това прави всеобхватния режим за прочистване от паразити отличен вариант за очистване на организма и тялото от токсини (ама) разтоварване и дори отстранява няколко излишни килограма.
и има за цел да се прочистят червата чрез билки и слабителни. Основно се прочиства Пита зона като Виречана, направена на края на анти-паразитната програма, води до пълно прочистване на дебелото черво и на стомашно чревния тракт и спомага да се изведат от организма всички отслабени или вече мъртви паразити.
Домът на Аюрведа 