Category Archives: Статии

Статии от Домът на Аюрведа

Разликата между Саткарма и Панчакарма

Standard

В Аюрведа се провеждат множество прочистващи програми panchakarmaи процедури с цел превантивно здраве. Очистването на организма се постига чрез използването на нежните, леки и сравнително лесни за изпълнение Саткарма процедури и/или чрез сериозните, много силни и изискващи специална подготовка Панчакарма прочиствания.

Предимствата на Саткарма прочистванията са много и затова ние от Домът на Аюрведа се фокусираме на тях. Те са леки, нежни и без тежки за изпълнение процедури. Действието и ефекта са слаби в сравнение с Панчакарма, но позволяват да бъдат правени по-често, на серии през цялата година, което ги прави предпочитаният вариант. Саткарма процедурите нямат странични дефекти и могат да се изпълняват от всеки (с изключение на Шанкапракшалана). Саткарма постига бавен, но траен резултат без сериозни рискове и травми. Само Шанкапракшалана изисква три дневна подготовка, добро познаване на процедурата и ниво на средно напреднал в йога за да се изпълни както трябва. Три дни след процедурата е добре да се спазва хранителен, йога и медитация режим.

В Домът на Аюрведа разчитаме най-вече на процедурите Широдара, Нети, Нася, Кунджала, Снехана, Басти  и жабуркане с олио. Тези Саткарма техники се изпълняват без трудности и от съвсем начинаещи, понасят се леко от тялото и няма възможност нещо да се обърка. Резултата е повече от чудесен, подобряването започва веднага, но има нежен и бавен характер. Затова Саткарма постига траен ефект, но изисква постоянство и отговорност.

Провеждането на цялостна Панчакарма изисква процедурите Вомана и Виречана да бъдат изпълнени в съответния сезон. Преди всяка трябва да има най-малко две седмици подготовка с омазняване на организма чрез ежедневни масажи, консумиране на гии и китчари, йога и медитация. Самите процедури трябва да бъдат изпълнени от опитен специалист и след тях да има една седмица възстановителен режим. Това е от най-голямо значение за постигане на добри резултати, в противен случай ефекта от Панчакарма е негативен.

Основен момент при провеждането на Панчакарма е това, че за преминеш през системата от прочиствания ти самият трябва да си здрав и силен, т.е. Панчакарма е за здрави хора, желаещи да се подържат здрави, млади и красиви. Според Чарака, не може да има подмладяване и усилване на жизнените сили без Панчакарма. Затова тя се прави най-често от йоги, аюрведисти и др. чиято мисия е да се подържат здрави и силни, но не е практика за болни хора, желаещи да оздравеят.

От нашият опит можем да твърдим, че най-добър ефект се постига чрез системно практикуване на Саткарма процедурите. Те са лесни и могат да се практикуват целогодишно. Добре е първо да ви се покажат от специалист, след което могат да се използват и в домашни условия от всеки!

Забележка: Въпреки че, процедуратите Нася (адмистриране на билки и/или масла през носа) и Басти (лечебни клизми) са част от Панчакарма, ние в Домът на Аюрведа ги използваме заедно със Саткарма процедурите тъй като не изисква специална подготовка и нямат противопоказания.

Здраве и Красота от Домът на Аюрведа

Какво е Гии и с какво е различно от чистото масло

Standard
няма по-добро от домашно приготвеното Гии

така изглежда Гии на стайна температура

Гии е най-висококачествената мазнина за консумация от човека. Гии не променя свойствата си при термична обработка и е незаменимо при готвене. То е изградено от специални мастни киселини, които много точно наподобяват тези в клетъчната стена на човешките клетки. Когато храна или лекарство е приготвено с Гии, то много лесно се усвоява от организма. Клетките свободно се отварят и приемат естествено всичко, което Гии им е донесло. Затова се знае, че Гии е способно да лекува и подхранва организма на клетъчно ниво. В Аюрведа, Гии е много предпочитано за приготвяне на лекарства.

Гии е лесно за храносмилане, хидратира и смазва органите в дълбочина, подобрява зрението и сетивните органи, подмладява кожата и придава блясък на косата. Гии е единствената мазнина, която подобрява работата на храносмилателната система като засилва метаболизма и повишава апетита. Действа като лубрикант в червата и помага на отделителната система.
Гии има свойствата да подхранва тъканите, костите и мускулите в дълбочина и е предпочитан вариант за масаж. Приемано вътрешно с храната в съчетание с външно масажиране е отличен начин за възстановяване след раждане. Гии се ползва за масаж на новородени бебета, за да растат здрави и силни. Има свойството да подхранва нервната система и по-специално миелиновата обвивка на невроните.
От аюрведична гледна точка, Гии е силно „сатвична“ храна. Тя носи в тялото ни светлата, просветляващата енергия, която подобрява настроението, прояснява мислите и дава желание за добро и чисто съществуване. Поради тази причина се слага в кандилото за пречистване на енергиите у дома. За сравнение, чистото масло няма тези качества.
Кравето масло е отлична и много вкусна храна, но увеличава Кафа доша до като Гии в умерени количества балансира и трите доши и е от особена важност за Вата доша. Консумацията на масло не може да замести Гии, въпреки че са от един произход. Гии има алкализираща функция, докато маслото има лек киселинен характер в организма. От направените изследвания в последните години се вижда, че Гии балансира нивата на холестерол и е отлично за сърцето и кръвоносните съдове.
Гии е било добре познато в България. Наричано е топено масло, запържено масло или пречистено масло и се е ползвало от народа за да не се разваля чистото масло. Рецепти от преди освобождението от турско Робство показват, че по-заможните са използвали гии за готвене, а по-бедните свинска мас. Много хора по селата все още си правят гии без да го наричат по този начин.

Гии се приготвя от краве мляко, преминава в чисто масло а след това се превръща в Гии като се елиминират водата и белтъците, а остава само чистата мазнина – благинката от кравичката в най-чистата си форма. Правенето на Гии от масло не е сложно и изисква само добро настроение и желание. Можете да разберете повече за приготвянето на Гии в домашни условия ето тук.

Ако желаете да научите повече защо кравето мляко е изключително важно натиснете тук.

Здраве и Красота от Домът на Аюрведа!

За ползата и вредата от четките за зъби – съвременен аюрведичен поглед

Standard

apple healthy teethНека започнем с това, кога и как се появяват четкитеза зъби. Те са сравнително ново изобретение от 50те години на 20ти век и навлизат масово през 70те като обещават по-добра зъбна хигиена. В действителност обаче, четките за зъби са изцяло изкуствен продукт, произведени от пластмаса. Те се превръщат в идеална среда за развитие на всякъкaв вид бактерии, тъй като не подлежат на стерилизация. Това ги прави отлично средство за периодична зараза на зъбите и венците всеки път, когато ги ползваме.  В момента се продават машинки за стерилизация в домашни условия, но самият материал, от който са изработват четките за зъби не подлежи на пълна стерилизация, така че ефекта ще бъде само частичен.
Друг дефект на съвременната четка за зъби е факта, че често дразнят венците, разраняват ги, а след това ги заразяват с милиони бактерии. В тялото на човека няма несъвършени неща, нито се налага такава честа интервенция, каквато е миенето на зъбите. Мит е, че честото миене на зъби ги прави по-бели и по-здрави. Даже обратното,  уврежда се емайлът поради използването на силни химикали, флуорид , захар и други. Чисто механично, зъбите не са създадени за такива чести манипулации.

Какво според Аюрведа е здравословна грижа за зъбите и устна хигиена?

Аюрведа е древна наука за здравеопазване и има изчерпателни указания, за това как да се грижим за нашите зъби. Акцента се поставя върху устната хигиена, т.е. гаргара и плакнене на устата с вода, алкохол или олио. Самото миене става най-toothpicчесто с пръст като нежно се масажират венците. Няколко пъти в седмицата може да се ползва сода+сол в равни количества за избелване. Също така има специални пръчици, напълно естествени които могат лесно да заменят четката за зъби. Условието е да се изрязва използваната вече страна с около 1см, за да се ползва ново парченце всеки път.

Далеч по-важно, от Аюрведична гледна точка, е хигиената и чистенето на езика. Езикът е порест и задържа милиони микроби, храна и слуз. tongue_bigТова го прави идеалната среда за тяхното развиване. Затова, в Аюрведа се практикува почистване на езика след всяко хранене със специален чистач направен от благороден метал. Мед, сребро или злато са препоръчват, тъй като лесно се стерилизират , а също така имат естествен антибактериален ефект.

Добре е  да се прави гаргара първо с вода, а след това с олио за хидратиране, смазване и дезинфекция на устата. Жабуркането с олио има силен очистващ ефект  и няма познати ни микроби, които да оцеляват в олио. Олиото може да бъде шарлан, зехтин или високо качествено сусамово олио (но не това което се продава за готвене, а специално студено пресовано сусамово олио от черен сусам). Жабуркането с алкохол, когато има ранички или афти в устата също е много ефективно.

Измиването на зъбите е най-добре да се прави с пръст. Има специални аюрведични въглени, стрити на пепел, които се нанасят върху зъбите и нежно се масажират. По този начин се прави масаж на венците, успокояват се ако има възпаление или кървене и процеса на заздравяване се ускорява.

Чудесна практика също е флосването – чистенето на остатъчната храна с помощта на конец. Обикновен, памучен конец върши идеална работа.

За здравето на зъбите е важно да се ограничат сладките храни, захарта, кафето и разбира се цигарите. Добре е да се знае,че повечето от модерните пасти за зъби съдържат захар и флуорид, които всъщност развалят зъбите. Особено проблемни са избелващите пасти за зъби и така популярните лепенки за избелване на зъбите.

Аюрведичен начин да се помогнете при зъбобол, кървене от венците или лош дъх еcloves да си сложите едно карамфилче под езика. Това е добра практика за след ядене, когато не е възможно да се мият зъби и език. Малко карамфил, счукан на ситно може да се добави към една супена лъжица каменна сол и да се ползва вместо паста за зъби с отличен резултат.

Добрата зъбна хигиена не е трудно нещо, дори може да се превърне в удоволствие с правилната нагласа и желание.

Здраве и красота от Домът на Аюрведа

Аюрведичната хигиена – за чистотата, къпането и още нещо…

Standard

lotus21В Аюрведа, хигиената на тялото и ума са от най-голямо значение. Съществено внимание се отделя на хигиенните навици в т.н. дневен режим (Dina Chariya). За да бъде човек в добро здраве, трябва да полага грижи за вида и хигиената си, да е чист, спретнат, подържан и добре облечен. Ще разделим аюрведичните препоръки в няколко групи:

Външен вид и облекло:

Дрехите трябва да са чисти, може да не са нови, но задължително без дупки, петна или скъсани части. Дрехата трябва да краси човека, да е удобна и светла, за да радва и просветлява душата. От голяма важност е ежедневната смяна на бельото (чорапи, тениска, потник и долни гащи). Всеки ден трябва да се облича чисто бельо, за да се подържа физическата и духовна чистота.

Цветовете, с които трябва да се обличаме, според аюрведичната доша:

  • Пита добри цветове са синьо, зелено, кафяво, бежово. Противопоказни цветове са крещящо оранжево, кръвно червено, огнено жълто, сиво и Черно.
  • Кафа добри цветове са по топлите цветове като жълто, кремаво, червено и дори оранжево. Противопоказни са тъмните, мрачни цветове като кафяво, тъмно синьо или зелено, сиво и Черно
  • Вата добри цветове са затоплящите и заземяващи цветове като лилаво, червено, жълто и оранжево в по тъмните си нюанси премесени с кафявата гама. Не добри цветове са небесно синьо, ефирно жълто и в никакъв случай Вата да не носи Сиво или Черно.

 

Къпане и миене:

samomasajВ Аюрведа, банята на цялото тяло със сапун, се препоръчва да се случва най-често два пъти в седмицата. Това разбира се, зависи от професията и от начина, по който ви протича деня. Ежедневно и задължително трябва да се мият краката, лицето и интимните части. Душчета всеки ден не се препоръчват, тъй като измиват важни за организма мазнинки и секрети, които ни пазят от суха кожа, бактериални инфекции и преждевременно състаряване. Освен това, тялото отделя допълнително ресурси да произведе и покрие тялото отново с тези мазнички секрети и така всекидневното къпане до някъде се обезсмисля. Студени душове, като терапия, се препоръчват след стресова работа или работа с болни хора. Тук обаче се цели да се очистим от негативната енергия и да се постигне психично равновесие, а сапуни и препарати не се ползват. Самият Петър Димков е вземал студен душ след тежък ден в кабинета си. Най-добре би било, при възможност, да се потопим в естествен водоем, рекичка или моренце. При липса на подобни, душ или вана с градска, хлорирана вода е компромисен вариант.

Сутрешен тоалет:

Веднага след ставането си, човек трябва да премине към сутрешен тоалет. Мие се лицето и очите със студена вода, измиват се зъбите (най-добре без четка за зъби), почиства се езика и се прави гаргара първо с вода, а после с олио (зехтин). С малко зехтин се масажират ноздрите на носа с кутрето, а после меката част на ухото. Преминава се към кратък самомасаж и няколко разтягания от йога. Чак тогава, да се премине към медитация и да започне денят.

За Вата доша, сутрешният самомасаж е особено важен, тъй като овлажнява и подхранва кожата и косата.greenTM Балансира Вата и носи умствен и телесен покой. За Кафа, сутрешният тоалет е предизвикателство, тъй като те обичат да си поспиват и вечно нямат време. 🙂 Но, за да сте здрави и балансирани, трябва да си го наложите с желязна воля и религиозно да изпълнявате всичко. При самомасажа, Кафа доша могат да не ползват олио. Прави се на сухо или се използват сухи билки, стрити на прах до леко зачервяване на кожата. За Пита доша е важно да правят масаж на ноздрите с кутре, за да са добре отворени и работещи правилно. Това позволява огънят в Пита да бъде по-добре овладян и да са по-спокойни и уравновесени през деня.

Хигиената на ума се постига: с ежедневна медитация, фокусиране върху полезни и позитивни мисли и дейности, работа за постигане на духовно израстване и допринасяна към общото благо. Интересен факт е, че в Индия, богатите аристократи (раджи) имат практика да доброволстват в храмове или места за обществено хранене, където се занимават с неща като миене на чинии или почистване на тоалетни. Това възпитава Аз-ът и помага за духовното израстване.

Доброто здраве е нещо, което се поддържа и гради всеки ден. В Аюрведа се казва, че здравето е като къща. Тя трябва да се поддържа и пази постоянно и да не чакаме да се разлюлеят основите. Желаем на всички да се радват на много здрава къща, много години занапред. 🙂

Здраве и красота от Домът на Аюрведа

5 Аюрведични тайни за кравето мляко

Standard

hot_cow_milkИма много направени изследвания, за това как влияе кравето мляко върху организма. Искам да ви кажа, че повечето от тях са верни. Има обаче, няколко малко известни тайни, които ще ви провокират и замислят:

Тайна 1 : Млякото трябва да се консумира винаги ГОРЕЩО! Студеното мляко, използвано за изследванията поражда слуз, може да доведе до астма или алергии. Това се случва, тъй като студеното мляко (изобщо всички студени млечни продукти) предизвикват натрупване в излишък на Кафа доша, според Аюрведа. Тъй като всички тестове направени са върху студено мляко от ГМО и хормонален произход, тук ще говорим само за горещо прясно мляко от село.

Кравето мляко трябва винаги да се вари на бавен огън, в дебела тенджера (но не на водна баня), а след това само да се претопля. Трябва да е горещо (не хладко или топличко) и да се консумира на глътки, както пием горещ чай. Така прието, млякото е еликсир на живота и е единствената пълна храна, съдържаща всички елементи необходими на организма ни да оцелее. В миналото, малките бебенца са се хранили само с прясно или кисело мляко, при липса на кърма и са израствали и оцелявали без дефекти. За възрастните хора, кравето мляко е най-лесно за усвояване от организма, особено ако се вари и приема с подправки – катализатори.

Тайна 2 : Подправки – катализатори за правилното разграждане на млякото са: канела, куркума, джинджифил, карамфилчета и черен пипер. Има и други, като анасон, резене, кардамон, които не са толкова разпространени и в комбинация с останалите правят прекрасна тонизираща напитка.

Тайна 3 : Кравето мляко е най-подходящо за вегетарианците. Аюрведа препоръчва млечно-вегетарианска храна и с мляко е най-лесно да си набавим нужните ни калций, магнезий, желязо, йод и протеини. Тези елементи може и да не са в големи количества, но консумирано правилно, млякото се усвоява почти на 100% от организма, т.е. те достигат до всяка клетка на тялото.

Тайна 4 : Соевото, оризовото и бадемовото мляко, всъщност не са мляко. ГМО соята във всичките си форми е вредна и изкарва Кафа извън баланс. Бадемовите и оризовите белезникави сокчета могат да се ползват като освежаващи напитки, но нямат нищо общо с ефекта на горещото краве мляко. Козето мляко е полезно, но е силно стипцово и може да предизвика запек и затова не се препоръчва за ежедневна консумация. Киселото краве мляко се консумира най-добре на айран, добре разреден с вода, като се прибави щипка сол и щипка черен пипер. Това позволява на студеното кисело мляко да се усвои правилно в организма и да няма неприятни реакции. Така направен айран има силно хидратиращ ефект и е чудесен за лятната жега.

Тайна 5 : Млякото не се смесва със сурови плодове, както се прави в така популярните смутита. Млякото не се съчетава също със зеленчуци, месо, сирена и кашкавали. Може да се насладите на чаша мляко с качествено какао, шоколад, ванилия, кафе или горе споменатите подправки.

Ефекта от пиенето на горещо краве мляко е ободряващ, хидратиращ, подмладяващ, леко разхлабващ и е чудесен афродизиак. От хиляди години е известно, че млякото е една от тайните на дълголетието и доброто здраве. Кравето мляко е от особена важност за малките деца, кърмачките и възрастните хора. Много от старите хора в Индия, а и в България, пият по една голяма чаша мляко, вместо вечеря и нямат проблеми със стави, кости и зъби дори до преклонна възраст.

Съвременни изследвания, които показват, че чаша горещо мляко вечер е силен анти депресант. Ефекта на млякото е съпоставен с ефекта на популярен силен анти депресант “Прозак” като се вижда, че нивата ендорфина (хормона на щастието) е дори по-висок при вечерното мляко. Кравето мляко балансира хормоналните нива на жлезите с вътрешна секреция като има афинитет към половите органи, гърдите и щитовидна жлеза.

Кравето мляко се използва за пречистване на повечето аюрведични билки. Използва се още за приемане на лекарства, защото има много по-бърз и по-силен ефект, когато аюрведичните медикаменти са взети с горещо мляко. Консумирано правилно, млякото има силен Сатвичен ефект, подхранва фините тъкани и балансира и трите доши.

Млякото е с най-добри свойства, когато е току що издоено от кравичката и е още топло. Такова мляко се смята за еликсир на живота и може да се консумира директно без варене.

От мляко се прави Гии, ако желаете да научите повече за гии и разликата с чистото масло натиснете тук.

Дано сме успели да изясним малко, така спорният въпрос за млякото и да ви дадем повод за размисъл. За тези, които все още са скептични – заповядайте при нас, ще ви направим чай Масала, на който няма как да устоите.

 

Здраве и красота от Домът на Аюрведа

 

Бъдете здрави и сияйни с ежедневен самомасаж

Standard

Аюрведа е древна наука за живота, която включва съвети за това как да се грижим за здравето си. Ежедневният самомасаж помага да на тялото да се освободи от блокажите и да изхвърли токсините. Често ни се случва да страдаме от суха кожа, студени крайници, болки в мускулите или ставите, безсъние, главоболие, схващания и други дребни неразположения, които с времето могат да се задълбочат и да станат хронични. Аюрведа ни дава един прекрасен начин да се справим с тези и с много други проблеми.masajnimasla

Най-основните ползи от аюрведичния самомасаж са:

  • Подобрява на кръвообращението
  • Тонизира мускулите и тъканите
  • Има успокояващо действие върху нервната система
  • Овлажнява и смазва ставите
  • Подобрява отделянето на токсини от тялото и регулира отделителната система
  • Омекотява кожата и й придава блясък и красота
  • Повишава енергийните нива и издръжливостта
  • Спомага за по-добър и дълбок сън

Ежедневният самомасаж е задължителна част от тоалета на бременните жени и кърмачките, тъй като помага за запазването на еластичността на кожата. Освен това, всекидневното втриване на масажни масла, позволява за дълбокото им навлизането в тъканите и подпомага за едно по-лесно и по-безболезнено раждане. Друго добро приложение за него е като възстановяваща терапия след травма.

Въпреки изключителното си подхранващо и лековито действие, аюрведичният самомасаж не е нещо трудно за изпълнение. Това е един прекрасен начин да започнете деня, като подарите 10 минути внимание и любов на тялото си.

Има различни видове масажни масла, които може да използвате.  Аюрведически се ползват най-често олио от студено пресован черен сусам за Вата, шарлан или кокосово олио за Пита и зехтин или синапено олио за Кафа. Ако искате може да си добавите и няколко капки от любимото си етерично масло за разкош. Ето кратък списък за различните доши:

  • Вата – лавандула, канела, сандалово дърво, роза, здравец.
  • Пита – лавандула, мента, чаено дърво, бял равнец, лайка.
  • Кафа – босилек, канела, лавандула, чаено дърво, евкалипт.

За максимален ефект и пълно удоволствие, масажът се прави в затоплено помещение със загрято олио. Най- добре е олиото да се държи в стъклено шишенце и да се постави в чаша с гореща вода, за да го задържи топло до края на масажа.

  • Съблечете се изцяло и седнете на хавлия, която сте си предвидили за масажа.samomasaj
  • Започнете с малко количество олио, което нежно да втриете в корените на косата си. Ако не искате косата ви да е мазна, може да пропуснете тази част. Хубаво е поне веднъж седмично да масажирате главата си, тъй като това подобрява кръвообращението към главата и помага за мозъчната дейност, действа успокоително.
  • След това нежно масажирайте лицето и врата си, като с двете ръце започнете от средата и с плавни движения завършите до ушите.
  • Масажирайте ушите с малки кръгови движения с палците, като накрая сложите малко олио на върха на показалеца си и намажете вътрешността на ухото.
  • С лек натиск и бързи движения намажете цялото тяло, като започнете от ръцете и завършите с краката. Използвайте дълги движения за крайниците и гърба, и кръгообразни за гърдите, корема и ставите. Нежно масажирайте органите под гръдния кош и отделете специално внимание на дланите и ходилата.

След масажът, може да си вземете топъл душ или вана, които ще помогнат на олиото да навлезе по-надълбоко в тъканите и ще увеличи ефекта от процедурата. По време на къпането избягвайте използването на сапуни, тъй като те допълнително изсушават кожата и отмиват голяма част олиото. За хората с по-суха кожа е препоръчително да останат с олиото.

Тук може да намерите и видео, което демонстрира стъпките на самомасажа.

Здраве и красота от Домът на Аюрведа